Gastro pop-up Vitznauerhof Supper Club nel PKZ Loft di Zurigo

Hotel Vitznauerhof

Una tavolata sopra i tetti di Zurigo: è il Vitznauerhof Supper Club, ospite di PKZ WOMEN al 5° piano della Bahnhofstrasse. Il team culinario, guidato dall’Executive Chef Ruud Oostdijk, offrirà agli ospiti un pasto nel loft con vista sulla città dal 1° novembre al 21 dicembre 2024.

In un supper club, l’attenzione si concentra sulla socializzazione con estranei e amici, oltre che sulle delizie culinarie. Questo è anche il caso del PKZ X Vitznauerhof Supper Club. L’evento clou della stagione prenatalizia zurighese si svolge in una location unica, poiché la moda viene solitamente presentata nel loft del PKZ.

L’indimenticabile serata inizia alle 18.00 con un aperitivo. Corso dopo corso, il lungo tavolo comune si riempie per un massimo di 30 ospiti. Per sette settimane, dal 1° novembre al 21 dicembre 2024, il Vitznauerhof Supper Club sarà aperto dal mercoledì al sabato sera. Si tratta di una cena che verrà ricordata a lungo: vivace e perfetta nella forma, visto che l’allestimento dei tavoli è particolarmente elegante. Dietro le decorazioni dei tavoli ci sono le menti creative di Claudia Silberschmidt di Frohsinn Zurigo, del fondatore Michael Bach di Sknife (posate) e di Tamara Giger per Serax (stoviglie di design). Luca Viglianti e il suo team di PKZ Visual completano l’evento con accessori decorativi coordinati. L’originale Supper Club può essere prenotato anche in esclusiva per eventi aziendali.

Executive Chef Ruud Oostdijk

Tavolata anche per vegani e vegetariani

L’esperta cucina pop-up del Vitznauerhof ha tenuto conto di tutte le preferenze alimentari. I vegani e i vegetariani sono ben accolti con piatti come il topinambur al curry e una torta Kvaefjord a base di fave tonka e fichi al forno come dessert. Gli amanti della carne potranno gustare ravioli con prosciutto di cervo e filetto di manzo con crauti e salsa al tartufo. Le bevande abbinate completano il menu di quattro portate della tavolata.

La straordinaria esperienza del Supper Club è anche un regalo per chi “ha già tutto” ma si merita comunque un trattamento.

Luogo: PKZ WOMEN Zurich, Loft (5° piano), Bahnhofstrasse 88.
Prezzo: 185 CHF, bevande incluse. Posti limitati!
Prenotazione

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