von Malin Müller, Geschäftsleiterin und Chefredaktorin QUALITYTIMES
Für die Rubrik «4 Fragen an» … haben wir uns mit dem Gastgeberpaar Valeria Walther und Lukas Müller vom Meisser Resort in Guarda unterhalten und ihr persönliches Highlight vom Meisser Resort erfahren.
Welches Gästesegment sprecht ihr mit dem Meisser Resort an?
Mit dem Meisser Resort sprechen wir unterschiedliche Gäste an, je nachdem, welches Haus sie wählen. Im Meisser Hotel, unserem 3-Sterne-Superior-Haus mit grosszügigen, neu renovierten Zimmern, sind es Gäste, die bereit sind, etwas mehr zu bezahlen. In der Romantica begrüssen wir vor allem Paare – adults only, ohne Haustiere. In der Lodge wiederum fühlen sich Gruppen, Sportlerinnen und Sportler wohl.
So unterschiedlich die Segmente auch sind, eines haben alle Gäste gemeinsam: Sie kommen nach Guarda, um Ruhe zu finden. Es gibt ein schönes Zitat, das gut zu uns passt: Stille – der neue Luxus. Luxus ist für uns nicht nur materiell, sondern vor allem Zeit für sich selbst, Ruhe, Rückzug. Unsere Gäste sind ruhesuchend, naturverbunden, sportlich – Menschen, die wissen, wie sie mit sich selbst Zeit verbringen oder dies hier wieder neu lernen. Auch Yoga-Retreats gehören bei uns dazu.
Was bietet das Meisser Resort kulinarisch?
Kulinarisch setzen wir auf Regionalität. Im Sommer ist unser Hauptrestaurant tagsüber in der Lodge geöffnet, im Winter im Hotel. Hier servieren wir Capuns, Gerstensuppe und andere Bündner Spezialitäten. Am Abend erwartet unsere Gäste ein 4-Gang-Menü mit vegetarischer oder fleischbasierter Option. Unser Anspruch ist es, die Küche kontinuierlich weiterzuentwickeln. Dazu gehören auch besondere Momente, etwa wenn Gerichte wie ein Rehrücken direkt im Restaurant flambiert werden. Unsere Stammgäste schätzen diese Küche sehr.
Was ist das absolute Highlight im Meisser Resort?
Die Ruhe, die Gebäude und das Dorf Guarda selbst. Dazu kommt die Weite der Berglandschaft. Ein Gefühl, weit weg vom Trubel zu sein, und doch erstaunlich nah an allem. Scuol ist in rund 25 Minuten erreichbar, ebenso Ausflüge Richtung St. Moritz oder hochalpines Gelände. Ob Wandern, Skitouren oder einfach Sein: Man ist hier für sich – und doch schnell überall. Guarda ist ein Kraftort.
Wieso lohnt es sich, nach Guarda zu reisen?
Die Landschaft. Die Architektur der Engadiner Häuser. Und vor allem: die Stille. Guarda ist ein bewusster Kontrast zum Alltag. Ein Ort zum Loslassen, Abschalten, Entschleunigen. Viele Gäste kommen genau deshalb zu uns, um sich zu erholen. Manche erzählen bei der Abreise fast stolz, dass sie «heute einfach nichts gemacht haben». Und genau dafür ist Guarda da.
Meisser Resort
Dorfstrasse 42
7545 Guarda
+41 81 862 21 32
info@meisserresort.ch
www.hotel-meisser.ch
